江都宜陵镇第十三届螺蛳美食季开幕“小螺蛳”作出富民“大文章”

4月10日晚，扬州市江都区宜陵镇慈云广场灯光璀璨、人山人海，伴随着螺蛳的阵阵香气，宜陵镇第十三届螺蛳大众美食季暨首届少堂评话艺术周正式拉开帷幕。

螺蛳壳里做道场，2012年以来，宜陵镇每年都举办螺蛳节，经过十多年的打造，宜陵螺蛳注册了国家商标，制作了螺蛳行业标准，“小螺蛳”在蝶变之路上越走越“大”。打响品牌的同时，该镇还以节为媒，经贸唱戏，走出了一条特色的富民强镇之路。

“老板，来盘‘鹅螺蛳’！”“老板，加个‘微辣螺蛳’！”10日晚上7点左右，螺蛳夜市现场数百张桌椅，已被食客们“占领”一空，快活的吆喝声，此起彼伏，好不热闹。

去年持续两天的螺蛳夜市，嗨翻了整座小镇，吸引了周边地区的游客闻香而来。今年，该镇螺蛳夜市从去年的两天延长至四天，首次加入灯光秀表演，延续去年广受好评的评话、扬剧等非遗表演，推动宜陵螺蛳季成为一场全民共享的美食盛宴。

不仅是螺蛳夜市，宜陵打响了自己的螺蛳节品牌，也给当地饭店带来了实实在在的真金白银。“一年一度最忙碌的季节到了，来镇上品尝螺蛳的游客太多了,中午翻台吃流水席，一天至少能卖掉300多斤螺蛳。”宜陵镇鸿源大酒店负责人徐超说。

小小螺蛳能产生这样的热效益，是宜陵人十多年的探索和进取的结果。“通过螺蛳小切口，做出富民大文章。”宜陵镇镇长朱捷思不禁感慨，2012年，宜陵镇举办了首届螺蛳节，如今，经过十多年的打造，宜陵螺蛳注册了国家商标，制作了行业标准，这道乡土美食还被搬上了央视，被誉为“藏在壳里的美味”。

螺蛳搭台，经贸唱戏。历届螺蛳季，宜陵镇都开展投资推介和项目签约活动，一大批项目落户小镇，带动经济高质量发展。当天，友立车业科技汽车零部件加工等7个投资项目、华厦电力与江苏科技大学合作的铝合金新材料研发和产业化等4个人才引进项目集中签约，为该镇工业经济发展再添新动能。

“我镇将秉持‘企业家是宜陵最宝贵的财富’理念，给予投资者最大的优惠和扶持，让创新创造的活力源泉在宜陵迸发！”宜陵镇党委书记石利峰表示，连续举办十三届的螺蛳季，助推了该镇工业经济健康发展，宜陵工业集中区连续两年在全市“市级优化发展型工业集中区”考核中位列第一，亿元企业、高新技术企业、列统企业数量均位居全区前列，先后培育了“宜陵螺蛳”“宜陵菜油”“宜陵黄桃”等一批获得国家地理标志证明商标的特色产品，展现出乡村振兴的蓬勃生机。

“看戏要看梅兰芳,听书要听王少堂。”宜陵镇是评话大师王少堂先生的故里。值得一提的是，今年的宜陵螺蛳季首次链接上“扬州评话”的元素，举办首届少堂评话艺术周，在引入“美食流量”的同时，再添一股“文化流量”。